Kako ukloniti masnoću sa plinske peći?

Koliko god domaćica bila uredna, mrlje i prskanje ulja od kuhanja hrane neizbježno padaju na plinski štednjak. Naravno, nema ništa lakše nego odmah ukloniti prljavštinu spužvom, ali ima toliko poslova. Ponekad jednostavno nema vremena za pranje šporeta odmah nakon kuvanja, a u nekim slučajevima žene su tokom dana toliko umorne da uveče jednostavno ne žele to da rade. I sutradan već morate riješiti novi problem - kako oprati površinu već smrznutih i ponekad ukorijenjenih masnih mrlja. U ovom članku ćemo pogledati različite načine čišćenja plinskog štednjaka i njegovih glavnih dijelova od masnoće.

Karakteristike čišćenja

Izbor sredstava i načina čišćenja direktno ovisi o materijalu proizvodnje ploče za kuhanje, ali postoji nekoliko općih pravila u vezi sa čišćenjem plinskih peći (neke su pogodne i za električne uređaje):

• čistite plinski štednjak, posebno kod komercijalnih proizvoda, samo gumenim rukavicama, jer ti proizvodi sadrže sastojke koji mogu iritirati kožu ruku;
• pazite da se pločica potpuno ohladi nakon posljednje upotrebe, inače rizikujete da se opečete;
• nikada ne morate koristiti sredstvo za čišćenje koje sadrži agresivne kiseline na listi aktivnih sastojaka;
• abrazivne tvari su kategorički neprikladne za ovu svrhu, jer ostavljaju veliki broj ogrebotina na peći, zbog čega se peć još intenzivnije prlja. Ali soda i mješavine koje ga sadrže mogu se sigurno koristiti, jer ovaj proizvod ne samo da omekšava masnoću, već i apsorbira neugodne mirise iz zagorene hrane;

pri čišćenju nemojte koristiti metalne četke i vrlo tvrde spužve, jer jak mehanički udar oštećuje površinu ploče;

mnogo je teže očistiti masnoću kada je već zamrznuta i upijena, pa pranje plinskog štednjaka treba biti redovna aktivnost, a ne hitan slučaj. U idealnom slučaju, to bi trebalo učiniti nakon svakog procesa kuhanja;

bez obzira od kojeg je materijala ploča za kuhanje, za čišćenje su najprikladniji proizvodi u obliku paste, gela ili kreme, a ne praha;

prije početka rada preporučljivo je isključiti dovod plina ako je štednjak plinski i obavezno isključiti uređaj iz mreže ako u kuhinji postoji električni štednjak;

pre nego što pređete direktno na pranje, uklonite plamenike i stavite krpu u otvore na njima, koja će sprečiti da tečnost uđe unutra.

Šta koristiti?

Postoji na desetine načina kako očistiti peć od masnoće pomoću dostupnih alata. Mnogi popularni recepti za takve mješavine uključuju sastojke koji se nalaze u gotovo svakom domu. To su, prije svega, soda i ocat, limunska kiselina i amonijak, senf u prahu i prašak za pecivo za tijesto. A za one koji više vole da koriste gotove komercijalne proizvode, moderno tržište kućnih hemikalija nudi ogroman izbor efikasnih proizvoda za čišćenje plinskih peći.

Razmotrite najčešće iz svake kategorije.

Narodni lijekovi

Metode čišćenja pri ruci:

• Ako se masnoća nedavno pojavila i još nije stigla da se stvrdne, možete je ukloniti običnim octom (9%). Ako je koncentrisaniji, razrijedite ga s malo vode. Ulijte tečnost u bocu sa raspršivačem i poprskajte po cijeloj površini plinskog štednjaka. Pričekajte 15 minuta i uklonite prljavštinu mekom spužvom, a zatim obrišite štednjak mokrom krpom i obrišite suhom.
• Ako su se masne mrlje već stvrdnule i ne mogu se obrisati jednostavnim metodama, upotrijebite limunsku kiselinu. Malo navlažite površinu i obilato pospite puder preko vidljivih mjesta. Limunsku kiselinu možete zamijeniti limunom: iscijedite sok na masno mjesto i malo ga utrljajte kriškom limuna. Sada morate pustiti da proizvod otopi masnoću (10-15 minuta), a zatim ga lako obrišite spužvom ili krpom.

Pomiješajte sodu i najfiniju sol u jednakim omjerima (grupa nije prikladna, jer postoji velika opasnost od ogrebotina na šporetu), dodajte malo vode da dobijete mekanu kašu. Dobijenom smjesom istrljajte masnu površinu i isperite vodom.

Kašica napravljena od suvog senfa i male količine vode odlično razgrađuje masnoće. Njime gusto premažite sva područja prekrivena masnim premazom, pričekajte 20 minuta, malo utrljajte, pa isperite vodom.

Ako su mrlje stare i ima ih puno, koristite jači proizvod. Pomoću boce s raspršivačem navlažite plinski štednjak sirćetom, svježim limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline. Prljavu površinu pospite sodom bikarbonom. Kao rezultat, mora doći do kemijske reakcije između kiseline i lužine, što će pomoći da se smrznuta mast omekša.

Da bi sredstvo djelovalo, potrebno ga je ostaviti 10-15 minuta i tek onda isprati sunđerom.

Kapi amonijak-anis odlično rade sa mastima. U čašu vode dodajte kašičicu amonijaka, nanesite na prljavu površinu šporeta. Nakon 15 minuta krpom uklonite omekšalu masnoću, isperite ostatak proizvoda vodom i sve obrišite suhim.

U najnaprednijim slučajevima, neke domaćice koriste rafinirani benzin, navlaže peć zaprljanu masnoćom i nakon 10 minuta isperu s puno vode.

Ako imate priliku da s čišćenjem počnete uveče i završite rano ujutro, koristite sljedeći recept. Pripremite rastvor od 50 g naribanog sapuna i malo vrele vode. U to dodajte 100 ml sirćeta (9%) i 40 g sode pepela. Gotovom smjesom premažite cijelu površinu pločice i ostavite da djeluje do jutra.Za to vrijeme masne naslage će se olabaviti i gotovo bez napora se mogu ukloniti. Umjesto opisane smjese možete pripremiti otopinu od 2 litre vode i 4 žlice. l. sol - uveče napunite šporet, a ujutru završite proces čišćenja.

Prilikom čišćenja površine plinske peći od masnoće, ne zaboravite oprati gornju rešetku. Način uklanjanja zagađivača iz njega ovisit će o materijalu proizvodnje. Ako je u pitanju liveno gvožđe, onda je najbolji način u ovom slučaju pečenje na otvorenoj vatri, pod čijim uticajem će sve zagorele čestice hrane i masti same otpasti. Također možete kuhati rešetku na pari u pećnici. Glavna stvar je nakon toga rešetku ne brisati vlažnom krpom, već je jednostavno brzo osušiti kako se ne bi prekrila hrđom.

Tečno sredstvo za čišćenje na bazi amonijaka najefikasnije uklanja masnoću sa čelične rešetke. Dovoljno je spužvom podmazati šipke amonijakom i potpuno staviti rešetku u plastičnu vrećicu. Vežite ga najmanje dva sata. Nakon toga jednostavno operite pod slavinom koristeći običnu tekućinu za pranje posuđa - masnoća i zagorjela hrana lako će se isprati sa čeličnih šipki.

Kućne hemije

Gore navedeni recepti zaista pomažu u uklanjanju masnoće sa plinske peći, ali, kao i svi prirodni lijekovi, imaju svoje nedostatke, od kojih je glavni da morate dugo čekati da lijek djeluje, a kao rezultat toga, još uvijek treba primijeniti fizički napor. Kućna hemija je sasvim druga stvar. Formule proizvoda iz trgovine uključuju sastojke koji vam omogućavaju da gotovo trenutno otopite masnoću i uklonite je jednostavnim brisanjem štednjaka krpom.

Cijela raznolikost takvih proizvoda može se podijeliti u sljedeće grupe:

• Abrazivne supstance. To su puderi koji sadrže abrazivne čestice. Upute za njihovu upotrebu obično su sljedeće: prah se raspršuje po cijeloj ploči za kuhanje na vrijeme koje preporučuje proizvođač, nakon čega se masnoća fizički briše sa štednjaka krutom četkom, a ostaci proizvoda ispiru sa vode. Kao što je već spomenuto, upotreba abrazivnih tvari je vrlo nepoželjna u odnosu na plinske peći. Jedina opcija, kada je opravdana, je površina od nerđajućeg čelika, koja nije u opasnosti od ogrebotina.

Deterdženti. Sastav kremastih i gelastih proizvoda uključuje mikrogranule koje preuzimaju funkciju abraziva, ali, za razliku od proizvoda u prahu, ne grebu ploču. Nanose se na površinu malo navlaženu vodom, nakon nekog vremena se brišu spužvom zajedno s otopljenom masnoćom. Deterdženti također uključuju paste i pjene, čija je jedna od prednosti njihova sposobnost da prianjaju bez kapanja čak i na horizontalne površine.

Rastvarači za masti. Riječ je o koncentrovanim sprejevima namijenjenim posebno za uklanjanje masnoće, pa ih ne treba nanositi na cijelu površinu peći, već samo na masne mrlje. Vrijeme izlaganja je naznačeno na pakovanju. Obično se rastvarači za masti koriste za čišćenje jako zaprljanih pećnica, regala, ručki i gorionika.

Kako očistiti?

Svaki od dijelova plinske peći zahtijeva poseban pristup uklanjanju masnoće. Razmislite kako pravilno očistiti ploču za kuhanje, njene ručke, plamenike, izgorjelo dno, mlaznice i pećnicu. Čak se i plastika može ukloniti sa stare masnoće.

Površina ploče

Za čišćenje površine od nehrđajućeg čelika ili druge obložene ploče, morate slijediti sljedeće upute:

• Izvucite ploče za kuhanje.
• Uklonite nezagorenu prljavštinu i ostatke hrane sa štednjaka suvim sunđerom ili krpom.
• Gotovo svi proizvodi (i narodni i komercijalni) nanose se na mokru podlogu, tako da će sljedeći korak biti njeno vlaženje. To se može učiniti vodom, sirćetom ili limunskom kiselinom - sve ovisi o načinu čišćenja koji odaberete.
• Nanesite sredstvo za uklanjanje masnoće (gotovo ili domaće).

Nakon postavljenog vremena, lagano istrljajte peć spužvom ili mekom četkom kako biste uklonili ostatke zagorjele masnoće.

Obrišite površinu vlažnom krpom, ponovite postupak dok se potpuno ne očisti.

Pustite da se ploča za kuhanje potpuno osuši ili je osušite sami.

U završnoj fazi možete tretirati čistu površinu lakom ili običnom staklenom tekućinom.

Područja oko zona za kuhanje treba posebno temeljito očistiti, jer su one najprljanije.

Ako se grijaći elementi ne mogu ukloniti, čačkalicom očistite praznine između njih i peći.

Ploče za kuhanje

Glavni dijelovi plinskog plamenika su mlaznica, razdjelnik vatre i emajlirani čelični poklopac. Plamenik možete očistiti običnom vodom sa sapunom, a zatim isprati toplom tekućom vodom. Ako je dio jako zaprljan, prethodno je natopljen. Prilikom čišćenja samog plamenika nemojte koristiti proizvode koji sadrže klor. Nanesite odabrani sastav na njega i uz malo truda ga očistite tvrdom stranom obične spužve, operite i obavezno osušite.

Kada vam treba nešto snažnije, koristite sljedeći recept. Napravite rastvor sirćeta mešanjem jednakih količina vode i sirćeta. Stavite plamenike u to i dinstajte ih oko pet minuta. Isključite vatru, ali nemojte vaditi plamenike dok se tečnost potpuno ne ohladi. Očistite dijelove sunđerom ili četkicom za zube, isperite toplom vodom i osušite.

Ne zaboravite paziti da ništa ne ometa prolaz plina kroz gorionike. Ako je bilo koja od rupa začepljena, očistite je čačkalicom.

Olovke

Ovi elementi plinske peći se vrlo brzo zaprljaju, stoga im je potrebno često čišćenje. Da biste uklonili masnoću i prljavštinu sa olovaka, stavite ih u običnu sapunastu vodu na nekoliko sati, a zatim obrišite sunđerom. Ako ne možete čekati toliko, prokuhajte olovke u litri vode sa dodatkom dvije kašike sirćeta i nakon prirodnog hlađenja uklonite preostalu prljavštinu. Ovaj postupak vam omogućava da se riješite sala čak i na teško dostupnim mjestima.

Ako se ručke na vašem štednjaku ne mogu ukloniti i očistiti odvojeno, pripremite sodu bikarbonu i amonijak, spužvu, četkicu za zube i čačkalice s pamučnim štapićima.

Operativni postupak:

• Premažite olovke sodom bikarbonom nanesenom na mekanu stranu sunđera.
• Pripremite otopinu amonijaka (1: 1) i njome očistite posebno teška područja. Korištenje četkice za zube i pamučnih štapića prema veličini rupa i praznina.
• Pustite sredstvo da djeluje i nakon 10 minuta ponovo istrljajte ručke čistim sunđerom ili četkom.
• Očistite teško dostupna mjesta čačkalicom.

Pećnica

Pećnica je mjesto gdje se masnoća iznutra posebno aktivno nakuplja i sagorijeva. I može biti veoma, veoma teško očistiti ga.Evo nekoliko načina za efikasno uklanjanje masnih naslaga u pećnici.

Svi sastojci ovog proizvoda obično su prisutni u ormariću svake domaćice. Može se koristiti za čišćenje srednje zaprljane pećnice. Ispraznite ga u potpunosti od svih sadržaja - tacni, stalaka, termometra i ostalih elemenata, ako ih ima.

Pripremite pastu od pola čaše sode bikarbone i vode i nanesite je po cijeloj unutrašnjosti pećnice, a posebno gusto gdje ima najviše masnoće i naslaga ugljika. Ostavite da djeluje 12 sati. Prvo suvom krpom, a zatim plastičnom lopaticom, uklonite naslage ugljenika i soda pastu koje su se odvojile od zidova. Ako se na nekim mjestima mast ne ukloni u potpunosti, poprskajte ih otopinom octa (možete koristiti bocu s raspršivačem). Reagirajući s ostacima sode, tekućina stvara pjenu koja se lako može ukloniti spužvom zajedno sa naslagama ugljika.

Da bi se olakšao ovaj proces, sunđer se također može navlažiti otopinom octa.

Izvadite sve iz rerne osim rešetke i zagrejte je na 200 stepeni. U lim za pečenje ili bilo koju posudu ulijte vodu i dodajte 20 g limunske kiseline (može se zamijeniti visokokoncentriranim octom ili bilo kojim deterdžentom za suđe). Sada lim za pečenje stavite na najniži nivo (posuda - desno na dnu).

Nakon otprilike 40 minuta na vratima će se pojaviti znoj - to znači da je voda počela da ključa. Isključite pećnicu i ne otvarajte vrata još pola sata. Nakon što uklonite pleh ili posudu sa tečnošću, trljajte zidove tvrdom stranom sunđera. Koristite dodatnu sodu bikarbonu kako biste uklonili jako zagorene masne mrlje.

Da biste uklonili naslage ugljika sa tepsije i rešetki, potopite ih u kupaonicu tečnošću za pranje posuđa, a zatim istrljajte sodom bikarbonom četkom ili čvrstim sunđerom.

Savjeti za njegu

Da biste izbjegli preveliku kontaminaciju plinske peći, slijedite nekoliko jednostavnih pravila:

• pokušajte da plamen ne ide preko ivica tiganja tokom kuvanja;
• pazite da kada tečnost proključa, ne preplavite plamenike;
• pomoću pećnice, ako je moguće, pokrijte jela koja se pripremaju poklopcem, posebnim papirom ili folijom;
• nakon što je jelo kuhano, posuđe s njim ne ostavljajte na plinskom štednjaku, koristite ga samo u kulinarske svrhe, a ne kao stalak;

ako planirate pržiti nešto bez poklopca, površinu šporeta možete prekriti folijom, prethodno izrezavši rupe za gorionike. Neke domaćice posipaju sloj sode umjesto folije;

uklonite sve masne mrlje odmah nakon pojave, bez čekanja da se stvrdnu.

Kod kuće čišćenje plinske peći od masnoće uopće nije teško. Samo trebate slijediti naš savjet.

Kako očistiti plinski štednjak od masnoće bez hemikalija naučit ćete iz sljedećeg videa.