Kako očistiti izgorjeli emajlirani lonac?

Emajlirano posuđe izgleda prekrasno u kuhinji zahvaljujući svom svijetlom i efektnom dizajnu. Međutim, postoje trenuci kada vaš omiljeni lonac zagori. Nemojte se uznemiriti, jer možete vratiti njegov izvorni izgled uz pomoć jednostavnih metoda čišćenja.

Karakteristike premaza

Emajlirano posuđe se izrađuje od metala ili (u rijetkim slučajevima) od lijevanog željeza. Na vrhu je prekriven posebnim emajlom koji se može nanositi u jednom ili više slojeva. Proces emajliranja štiti metal od oksidacije i također sprječava oslobađanje kemikalija koje su štetne po zdravlje.

Ali caklina ima i slabosti, jer je karakterizira krhkost. Prilikom promjene temperaturnih uvjeta na premazu se stvaraju pukotine. Pri jakom udaru može doći do lomljenja.

Pažljivo rukujte emajliranom posudom i nemojte koristiti metalne četke ili jaka abrazivna sredstva za čišćenje.

Mnoge domaćice preferiraju emajlirane lonce zbog njihovih higijenskih svojstava. Odlikuje ih odličan kvalitet i praktičnost, jer se peru dovoljno brzo. Takav lonac je idealan za kuvanje, jer je hrana koja se kuva u njoj uvek veoma ukusna, a takođe dugo zadržava ukus. Ako govorimo o nedostacima emajlirane posude, onda je vrijedno napomenuti da hrana u njoj vrlo često gori. Morate imati kemikalije pri ruci ili znati kako oprati zagorelo posuđe narodnim metodama.

Da bi emajl tava služila dugo vremena, trebali biste se pridržavati nekoliko jednostavnih preporuka stručnjaka:

• Hladno posuđe ne treba stavljati na prethodno zagrejan šporet niti u zagrejano posuđe sipati hladnu vodu. Caklina brzo počinje propadati naglim promjenama temperaturnih uvjeta.
• Ako je hrana izgorjela do dna proizvoda, morate ukloniti ostatke i napuniti posudu toplom vodom.

Posudu sa emajlom možete prati izuzetno mekim sunđerima. To će spriječiti oštećenje premaza.

Izgorjelu tavu možete oprati narodnim lijekovima. Na primjer, to može biti senf i soda.

Kako očistiti?

Emajlirano posuđe ima jak sloj emajla kako iznutra tako i spolja. Ovaj premaz ne stupa u interakciju sa alkalijama i kiselinama. Hrana kuvana u takvom jelu nema metalni ukus. Iako je emajl izdržljiv, može se oštetiti ako se ne očisti pravilno stručnjaci strogo zabranjuju upotrebu tvrdih metalnih sunđera ili jakih deterdženata. Vremenom se na caklini pojavljuju pukotine koje se kasnije pretvaraju u ogrebotine, a hrana već počinje kontaktirati metal.

Takva jela su opasna po zdravlje, pa se ne mogu koristiti za kuhanje, već samo za skladištenje rasutih materijala.

Za pranje izgorjele tave možete koristiti posebne kemikalije. Odlične su za uklanjanje tvrdokornih masnoća i naslaga. Ali se ne preporučuje da se koriste za čišćenje unutrašnjosti posude, jer su veoma opasni. Sve manipulacije treba izvoditi sa zaštitnom maskom, debelim rukavicama i sa otvorenim prozorom ili radnom haubom.

Proizvod je na rasprodaji "Shumanit", koji ima oštar miris i oštar sastav. Veoma je jak, pa će se osloboditi opekotina na posuđu na vrhu. Za čišćenje posuđa iznutra možete koristiti "bjelina", ali ne u čistom obliku. Treba ga razrijediti u vodi. Samo jedna kapica ovog proizvoda bit će dovoljna za 2 litre vode.

Moderne domaćice često preferiraju narodne lijekove. Odlično rješenje je upotrebom sode za čišćenje zagorenih tiganja sa emajlom. Za pranje vanjskih zidova potrebno je uzeti spužvu, navlažiti je vodom i uroniti u otopinu sode. Ako trebate ukloniti zagorenu hranu sa dna posude, možete koristiti otopinu sode. Za pripremu će vam trebati 3 kašike sode na 200 ml vode. Pripremljenu otopinu sipajte u proizvod, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Zatim pričekajte da se potpuno ohladi i uklonite izgorjeli plak.

Posudu možete očistiti pomoću sol, koji je u svakom domu. Ona treba pažljivo napuniti dno posuđa. Bolje je koristiti krupnu so. Ostavite nekoliko sati, a zatim sunđerom uklonite svu sol. Ako na dnu ima opečenih područja, postupak se može ponoviti onoliko puta koliko je potrebno da se premaz potpuno očisti.

Ako je tava jako izgorjela, obična sol neće pomoći. Treba dati prednost rastvoru soli. Za pripremu je potrebno 200 g soli na 1 litar vode. Posudu je potrebno kuhati oko 45 minuta.

Još jedan zgodan alat za čišćenje pregorele emajlirane posude je Aktivni ugljen. Potrebno ga je dobro iseckati, a zatim posuti po zagorenom dnu. Ugalj treba da pokrije cijelo dno posuđa. Nakon pola sata potrebno je dodati malo vode i pričekati još malo. Također, mnoge domaćice koriste talog kafe za brzo uklanjanje naslaga ugljika sa dna emajliranog posuđa. Dovoljno je talog kafe staviti na salvetu, a zatim malo protrljati zaprljana mesta.

Ako imate pri ruci limunova kiselina, onda možete pripremiti rješenje s njim. Potrebno ih je sipati na dno posude, ostaviti 2-3 sata, a zatim oprati deterdžentom za suđe. Imajte na umu da čak i običan luk može učiniti čuda u uklanjanju zagorele hrane sa dna posude. Dovoljno je u zagorenu šerpu uliti vodu i baciti koru sa dva srednja luka. Zatim stavite posudu na vatru, prokuhajte i kuhajte još 2 minute. Nakon toga tečnost se može ocijediti, a suđe se može prati pod vodom.

Načini

Danas postoji mnogo efikasnih načina za brzo i efikasno čišćenje emajlirane posude, kako iznutra tako i spolja. Po pravilu, prljavštinu sa vanjske strane je mnogo teže ukloniti nego iznutra. Da biste obrisali vanjsku površinu posuđa, trebali biste koristiti sljedeće metode:

• Ako je riža iscurila tokom kuvanja, onda je idealan pamučni jastučić umočen u sirće.
• Slani rastvor je dobro rešenje za uklanjanje zagorenih mrlja, na primer od mleka. U njemu je potrebno navlažiti sunđer, a zatim snažno utrljati kontaminiranu površinu.

Protiv tamnog plaka pomoći će sljedeći postupak:

• Ostavite posuđe da se potpuno ohladi nakon sagorevanja.
• Za pripremu rastvora: pomešajte 1 kašičicu deterdženta za suđe, pola čaše sode bikarbone i jednu i po kašiku vodikovog peroksida.

Ovaj alat odlično uklanja naslage ugljika za samo 10 minuta.

Nakon čišćenja, površinu treba dobro oprati pod mlazom vode.

Ako trebate ukloniti hrđu, tada biste trebali koristiti amonijak i vodikov peroksid. Imajte na umu, međutim, da hrđa unutar posuđa ukazuje na to da ono nije prikladno za pripremu hrane. Ako se s vanjske strane pojavi hrđavi premaz, potrebno ga je povremeno čistiti. U ovom slučaju, posuđe je pogodno za kuvanje.

Stručnjaci preporučuju uklanjanje crnila što brže moguće. Ne ostavljajte posuđe sa zagorenim dnom dugo vremena. Što će duže stajati, to će biti potrebno uložiti više napora da se u potpunosti eliminira gorenje. Sirće će se riješiti stare čađi. Izgorjelo dno mora se preliti sirćetom 2 sata, a zatim dobro oprati posudu tekućinom za pranje posuđa.

Napitak nije ništa manje efikasan Koka kola. Sipajte u posudu, zakuhajte, a zatim držite na laganoj vatri još 20 minuta. Ali zapamtite da morate pažljivo pratiti korake, jer je ovo piće jako pjenušavo.

Emajlirano posuđe zahtijeva nježnu njegu i nježno čišćenje. Ako trebate oprati posudu od zagorelog džema, tada je strogo zabranjeno napuniti crno dno hladnom vodom. Ova radnja može u potpunosti učiniti proizvod neupotrebljivim, jer se emajl pogoršava pri naglim promjenama temperature.

Uklonite ostatke zagorjelog džema pomoći će soda. U posudu sipajte 100 g sode, dodajte vodu tako da potpuno prekrije dno. Stavite posudu na vatru i kuhajte dok se zašećerena kora ne počne glatko odmicati od površine posuđa. Umjesto sode bikarbone može se koristiti sol ili limunska kiselina.

Najoriginalnije rješenje za uklanjanje zagorjelog džema je korištenje kora od jabuke. Prilično je efikasan jer sadrži kiselinu koja ima isto dejstvo kao limunska kiselina. Brzo će razgraditi fruktozu i šećer. Pažljivo istrljajte opečena mjesta korom jabuke, pričekajte 15 minuta i isperite pod vodom.

Ako ovi koraci nisu vratili posudu u čistoću, isti postupak se može ponoviti nekoliko puta.

Da biste uklonili tamne mrlje sa snježnobijele površine emajlirane posude, možete koristiti izbjeljivač. Ovim proizvodom napunite posude i malo prokuhajte. Nakon čišćenja, proizvod treba vrlo temeljito oprati vodom.

Kako ukloniti tamnjenje i žutilo?

Zahvaljujući upotrebi narodnih metoda, lako možete ukloniti zatamnjenje, žutilo i ostatke kamenca iz emajlirane posude kod kuće. Pomoći će vam da se nosite s promjenom boje posuđa iznutra kompot od kisele jabuke. Jabučna kiselina vraća bjelinu caklini.

Ako birate među kemikalijama za čišćenje emajliranog posuđa, onda možete koristiti "Bjelina" i izbjeljivač. Prvo treba preliti pun lonac vode, staviti na vatru i prokuvati. Zatim dodajte 1 kašiku "Beline" i pola tablete izbeljivača na svaki litar vode. Nakon 30 minuta proizvod treba temeljito isprati tekućom vodom.

Da biste uklonili žutilo na površini cakline, možete koristiti običnog sirćeta. Da biste to učinili, u posudu sipajte 1 kašiku sode bikarbone i soli i dodajte sirće. Otopina mora pokriti sve nečistoće. Treba da odstoji 3 sata. Zatim morate uzeti vodu u šerpu i prokuvati. Nakon 20 minuta ključanja posuđe skloniti sa vatre i ostaviti 12 sati. Zatim ponovo zagrijemo posudu s otopinom i pričekamo da se ohladi. Sada se otopina može ocijediti, a površina se može obrisati spužvom.

Ako je tava tamna ili izgorjela, možete je koristiti za čišćenje mlečna surutka. Dovoljno je pregorelo dno posuđa nekoliko centimetara iznad prekriti mlečnom surutom, ostaviti jedan dan, a zatim surutku ocediti, a posuđe oprati deterdžentom. Prisustvo kiseline u sirutki daje tiganju snježno bijeli izgled i dobro se nosi sa zagorenom hranom.

Ako svaki dan perete suđe sa emajliranom površinom pomoću sode bikarbone, tada možete spriječiti pojavu plaka. Uklanjanje mrlja i zagorelosti odmah nakon formiranja značajno povećava šanse da se zagorjeloj posudi vrati izvorni, atraktivan izgled.

Korisni savjeti

Mnoge domaćice koriste kućne hemikalije za efikasno i efektivno pranje izgorele tave sa emajliranim premazom. Ali morate biti oprezni sa snažnim lijekovima. Preporučuje se da se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila:

• Sve radnje se moraju izvoditi u gumenim rukavicama. Štiti kožu ruku od kontakta sa kiselinama, sprečavajući crvenilo ili čak opekotine.
• Nosite masku ili respirator kada koristite sredstva za čišćenje, jer se može pojaviti oblak prašine. Da biste izbjegli udisanje štetnih tvari, vrijedi uključiti haubu ili otvoriti prozor.
• Nakon svakog deterdženta temeljno isperite sudove. Ovo će spriječiti da kemikalije uđu u hranu dok nastavite da koristite posudu.

Za informacije o tome kako bez napora očistiti zagorjelu emajliranu posudu, pogledajte sljedeći video.