Termos: karakteristike, sorte i preporuke za odabir
U posljednje vrijeme mnogi ljudi sve više vole ići na razne šetnje, izlaziti van grada i više se odmarati od gradske vreve. A u prirodi ponekad poželite da popijete nešto toplo, što vam pomaže da se još više opustite. Ali nije uvijek moguće kuhati vodu na vatri, iz tog razloga morate sa sobom ponijeti tople napitke. A termosica im pomaže da budu topli.
Šta je to?
Da biste razumjeli šta je termos, vrijedi dati opis njegovih sorti. Termos je kućni aparat koji se koristi za skladištenje tečnosti na određenoj temperaturi. Može biti veća ili niža u poređenju sa spoljašnjim okruženjem. Ovaj kontejner može pohraniti ne samo čaj i kafu, već i razne supe i tekuće žitarice. Ovo je posuđe sa odličnim termoizolacionim svojstvima, koji mogu održavati određenu temperaturu hrane tokom dužeg perioda.
Imajte na umu da je termos izmislio davne 1892. godine škotski naučnik po imenu James Dewar. U to vrijeme uređaj je bio napravljen od staklene tikvice zadebljanih stijenki između kojih je bio vakuum, a površina je iznutra bila prekrivena srebrom. Ova odluka je nastala zbog činjenice da temperatura unutar kontejnera nije ovisila o vanjskim uvjetima.
Ali prihod od uređaja počeo je primati već Dewarov student po imenu Reynold Burger, koji je registrirao patent za proizvodnju termosa.
Uređaj
Treba reći da su danas termoze postale nešto modernije od Dewarovog izuma, ali općenito je princip njihovog rada ostao isti. Ako govorimo o uređaju ovog uređaja, tada treba imenovati sljedeće komponente:
- poklopac čaša;
- direktno zdjelu;
- utikač, koji može imati ili ne mora imati dugme, obično je iznutra prekriven posebnim materijalom za toplinsku izolaciju;
- prsten, obično napravljen od silikona, je pečat;
- vanjski dio, od nehrđajućeg čelika (ima poseban premaz na bazi bakra, koji savršeno reflektira toplinu);
- površina iznutra, koja dolazi u dodir s raznim tekućinama ili hranom, ima poseban sloj poliranog tipa, izrađen elektrolitičkom metodom;
- između zidova postoji poseban izolacijski sloj na vakuumskoj osnovi;
- na dnu posude nalazi se upijajući element koji neutralizira preostali zrak u vakuumu;
- dnu.
Da se zagreje uređaj treba što manje odavati toplu energiju u prostor. Da bi se, naprotiv, održala niska temperatura, potrebno je da se proizvod ne zagrijava iz okoline. Ovo su glavni zadaci termosice.
Opisani uređaj radi po zakonu metabolizma topline. Ako se na stol stave posude sa hladnom i toplom vodom, onda će se nakon nekog vremena obje zagrijati, tj. e. imaće istu temperaturu kao i okolina. Opisani uređaj je sposoban zadržati toplinu u unutrašnjem spremniku, budući da je izoliran od vanjskog okruženja.
Najjednostavniji izolator u ovom slučaju je zrak, ali njegova efikasnost je izuzetno niska. Zato većina uređaja koristi vakuum, t. e. praznina. Zapravo, jednostavno nema prijenosa topline iz unutrašnje sijalice u okolni prostor.
Poput uređaja koji je izumio Dewar, moderni termos radi po približno istom algoritmu. Sve termoze su izrađene od stakla i nerđajućeg čelika. Unutrašnjost je prekrivena reflektirajućim materijalima koji pomažu zadržavanju topline u žarulji.
Materijali (uredi)
Treba napomenuti da Postoje različite varijacije termosa, ako ih uzmemo u obzir u smislu upotrijebljenih materijala:
- plastika;
- staklo;
- čelika.
Verzija sa staklenom tikvicom zahteva veoma pažljivo rukovanje, jer se boca lako slomi pri svakom padu. Ovo rješenje će biti gotovo idealno kada trebate osigurati dugotrajno skladištenje hrane ili tekućine.
Glavna prednost ovog materijala je jednostavnost čišćenja. Osim toga, dobro održava temperaturu i ne upija mirise.
Proizvodi sa čeličnom tikvicom smatraju se najpopularnijim. Njihov minus će biti samo velika masa. Ali takva sijalica je prilično mirna prema padovima i udarcima. U pravilu, materijal za njegovu proizvodnju je nehrđajući čelik. Metal također ne upija mirise, ali se na površini mogu pojaviti mrlje koje je teže ukloniti nego sa staklene površine. Rješenje sa čeličnom tikvicom će biti bolje za one koji idu na planinarenje, kada termo posuđe može biti podložno vibracijama i mogućem padu.
Najpovoljnija rješenja bit će ugradnja plastičnih boca. Odlične su u otpornosti na pad, ali prilikom sipanja tečnosti, posebno vruće, počinju da emituju određeni miris, koji je nemoguće ne osetiti. I ukus plastike će takođe biti prisutan.
Osim samog mirisa plastike, ova termosica zadržava i mirise tečnosti koje su se tamo ranije čuvale. Ako tamo sipate kafu, tada će se njen miris osjećati jako dugo unutar termosice.
Plastične opcije se mogu nazvati najboljim rješenjem kada je topla voda potrebna za tehničke svrhe, ili kada se prevozi ista vrsta pića, sipana na temperaturi manjoj od 100 stepeni. Ako napunite tikvicu kipućom vodom, tada će miris plastike u njoj biti tačan. Ali ovdje je potrebno pojasniti da postoje tikvice izrađene od visokokvalitetne plastike, iako je to velika rijetkost. Bolje je ne koristiti termoze s takvim posudama.
Nedavno ih još uvijek ima opcije sa bakrenom sijalicom. Nisu tako česti, ali imaju ista svojstva kao i njihovi metalni kolege. Postoji i keramička opcija. Njegova svojstva pomalo podsjećaju na staklo u smislu krhkosti. Ali u isto vrijeme, vrlo je zgodno u njima čuvati tople tekućine, a nisu zasićene nikakvim mirisima.
Danas također možete pronaći tikvice presvučene akrilom i silikonom ili teflonom. Ali oni se proizvode u pojedinačnim primjercima, njihov tržišni udio je mali. Iako su rješenja obložena teflonom prilično česta. Ova opcija značajno povećava otpornost tikvice na upijanje različitih tekućina i mirisa.
Važnu ulogu u svakoj termosici igra element kao što je poklopac. U većini modela, poklopac se obično koristi kao graničnik. Ali ako je model metalni, tada se obično koriste navojne kapice.
Ako je tikvica plastična, onda često ima gumirani poklopac kako bi se spriječilo curenje.
Vrste
Postoje termoze raznih vrsta. Neki su namenjeni samo za skladištenje raznih tečnosti, dok su drugi isključivo za skladištenje hrane. Postoje i univerzalne opcije koje vam omogućavaju da pohranite oboje - ovo multifunkcionalna termosica. Razgovarajmo sada o svakoj kategoriji detaljnije.
Za tečnost
Termos dizajniran za skladištenje tečnosti je najtraženiji. U njega je ugrađena tikvica s uskim grlom, što minimizira gubitak topline na poklopcu. Takvi uređaji imaju utikač promjera 2,5-5,5 centimetara. Pored čepa na boci, postoji i vanjski poklopac koji je pričvršćen za tijelo. Obično se koristi kao čaša. Više tehnoloških opcija ima posebno dugme za sipanje, koje se nalazi pored poklopca. Pritiskom na dugme možete sipati tečnost bez odvrtanja unutrašnjeg poklopca - to pomaže da piće duže ostane vruće.
Ako govorimo o prostranijim modelima, onda imaju poklopac s ventilom ili s pumpom pneumatskog tipa. Ovo rješenje vam omogućava da sipate tekućinu i ne okrećete termos. Odnosno, jednostavno se pritisne posebno dugme, a tečnost se u malom mlazu ulije u čašu. Često ovi modeli dolaze s termometrom.
Razlog tome brže odaju toplinu jer njihova čvrstoća nije tako visoka kao kod ostalih. Ova rješenja su odlična za hladne napitke - vodu ili mlijeko. Samo nemojte tamo ulijevati slatke tekućine, jer one pokvare brtvene prstenove u pumpi. U tom slučaju, prsten će uskoro početi da se hvata i počet će curenje.
Druga vrsta termosa za tečnosti - termo šolje. Napravljene su kao čaša sa poklopcem. Ponekad se radi sa izlivom, ako je njihova zapremina velika. Da biste nešto popili, odvrnite poklopac. Ali obično takve termalne posude nisu prevelike.
Radi se o jednoj porciji tečnosti. Ovo jelo je idealno za tople napitke: kafu, čaj ili kipuću vodu. Prednost ovog rješenja je što je kompaktan i lagan.
Sada takođe popularan termoze-sititerm. Ovo je takav vakuum termos, opremljen posebnim poklopcem i nema baš veliku zapreminu. Pogodni su za upotrebu u urbanim sredinama. Ova opcija se izvodi s cijevi kroz koju je prikladno piti. Ovdje se najbolje održava temperatura, jer na poklopcu, osim na cijevi, više nema rupa. Odnosno, ispada da jednostavni, jeftini modeli su bolji od skupih rješenja sa sitom ili pumpom.
Za hranu
Sada - o termosama za hranu. Klasični vakum termos za hranu ima vrat prečnika 6,5-8 centimetara u koji možete pohraniti prva i druga jela. Posuđe se također aktivno koristi za transport tekuće hrane - supe, boršč, čorbe. Loša strana je što je nezgodno sipati prva jela kroz mali vrat.
Za takvu hranu više bit će relevantni termalni kontejneri sa kontejnerima. Opremljeni su sa dvije ili više posuda koje se mogu ukloniti. To omogućava zasebno pakiranje različitih obroka. To treba uzeti u obzir ne možete staviti vruće u jednu posudu, a hladno u drugu.
Kontejneri mogu izolovati hranu u sebi samo od spoljašnje sredine, ali ne i jednu od druge. U skupljim modelima opremljeni su i kašikom i vilicom, koje se obično polažu u kućište. Ovo rješenje značajno smanjuje rizik od njihovog gubitka tokom nošenja.
Svestrane opcije
Ako govorimo o univerzalnim opcijama, onda ovakva rješenja su u velikoj potražnji zbog činjenice da su pogodna za skladištenje i nošenje ne samo hrane, već i raznih vrsta pića. U isto vrijeme, temperatura ovdje uskladištene hrane ostat će ista kao u vrijeme punjenja. Zanimljivo je da takva rješenja mogu imati univerzalni poklopac koji ima poseban čep. Ako ga izvučete, tada se vrat može značajno proširiti, što će olakšati polaganje čvrste hrane.
Ako uklonite samo unutrašnji dio čepa, tada će vrat biti uzak, što ga čini pogodnim za sipanje tekućine. Osim toga, takva rješenja često imaju i remen koji ih čini ugodnim za nošenje. U setu se često nalaze i viljuške, kašike, kao i čaše za tečnosti od plastike. Kao što možete biti sigurni, razne termoze mogu zadovoljiti potrebe i najzahtjevnijeg kupca.
Ocjena proizvođača
Sada razgovarajmo o najpoznatijim proizvođačima ovih proizvoda, čiji su proizvodi trenutno na tržištu.
- Počnimo s jednim od najstarijih i najpoznatijih brendova tzv Termos. Osnovan je davne 1904. godine, a nakon 3 godine postao je vlasništvo tri strane firme iz Engleske, Kanade i Sjedinjenih Država. Danas ovaj brend proizvodi proizvode dvije linije:
- ThermoCafe;
- Termos.
Poznatija je druga linija koju predstavljaju modeli sa bocama od nerđajućeg čelika i stakla napravljenim po Thermax tehnologiji. Korisnici smatraju da su proizvodi ove marke vrlo pouzdani, iako se ponekad ovdje nađu i neispravni modeli.
Imajte na umu da postoje dvije serije termalnih proizvoda - One and Hot & Hladno. Ako govorimo o prvom, onda je njegova posebnost u tome što se može otvoriti jednom rukom. A ako govorimo o drugom, onda su čepovi brojnih modela uvrnuti, a litarske termalne boce mogu se umetnuti u posebnu čašu za piće. Proizvođač daje 2 godine garancije za sve svoje proizvode.
- Mountain;
- Classic;
- Avantura.
Postoje rješenja i za hranu. Opremljeni su širokim vratom. Zanimljivo je da proizvođač daje 100-godišnju garanciju za sve proizvode.
Karakteristike izbora
Sada razgovarajmo o tome kako odabrati visokokvalitetni kućni termos tako da će dugo služiti i što je više moguće zadovoljiti potrebe vlasnika. Prije kupovine određenog modela, trebali biste shvatiti koliko dugo bi trebao biti topao. Volumen će takođe biti važan, jer što ste više van kuće i planirate da koristite ovaj proizvod, biće vam potrebno više tečnosti. Ovdje treba da znate da:
- što je veći kapacitet tikvice, duže će sadržaj biti vruć;
- temperatura tvari ovisit će o konzistenciji (tečna hrana duže ostaje vruća);
- biće bolje da termosica odgovara količini hrane ili tečnosti koja se čuva u sudovima.
Važna tačka - uslovi korišćenja. Na primjer, modeli sa širokim vratom ne bi se trebali koristiti za piće. Što je vrat uži, gubici toplote će biti manji. Ako hrana mora biti tu, bolji su modeli sa širokim vratom. Ako se termos planira koristiti samo u urbanim uslovima, bolje je da boca bude staklena. Kada su u pitanju aktivnosti na otvorenom, bolje je preferirati opcije s metalnom tikvicom.
Ako govorimo o općim savjetima, sljedeće će biti relevantno.
- Prije kupovine treba provjeriti kvalitetu proizvoda, a konkretno površinu termosice na udubljenja, strugotine, pukotine i ogrebotine.
- Potrebno je provjeriti čepove i poklopac na zasunu, kao i pouzdanost njihovog spoja i nepropusnost. Poznato je da se otprilike polovina topline gubi upravo kroz utikač.
- Unutrašnja boca ne smije imati neugodne ili strane mirise.
- Između vrata i tijela mora postojati poseban brtveni prsten. Provjerite njegovo stanje i ispravnu instalaciju.
- Vrijedno je pregledati poluge, ručke, gumbe u vrijeme njihovog pouzdanog pričvršćivanja i funkcioniranja, kao i odsustvo zazora i praznina.
- Tikvica mora biti čvrsto i čvrsto fiksirana u tijelu, u suprotnom, pri bilo kakvom mehaničkom udaru, može se deformirati ili slomiti.
- Proizvod treba pregledati na usklađenost sa evropskim i domaćim standardima kvaliteta.
- Ako na termosici postoje lažni podaci, onda je riječ o proizvodu niske kvalitete.
- Visoka cijena nije uvijek pokazatelj kvaliteta, što znači da ovaj trenutak nije odlučujući.
- Termos za piće treba provjeriti u skladu s deklariranim tehničkim parametrima. Kvaliteta vakuuma će odrediti koliko dugo će se održavati potrebna temperatura.
- Možete odmah uzeti proizvod i protresti ga. Ako čujete kucanje i zveckanje, onda je tikvica loše pričvršćena, što znači da takav termos neće dugo trajati.
Štaviše, nakon kupovine, trebali biste odmah testirati termosicu. Kipuću vodu možete sipati u tikvicu jedan dan. Ako nakon navedenog vremena temperatura padne ispod 55 stepeni, tada se kupljeni proizvod ne nosi sa svojim zadatkom i može se vratiti u trgovinu.
Kako koristiti?
Ako govorimo o radu, onda nakon kupovine, kupljeni proizvod morate odmah dobro oprati. Da biste to učinili, odvojite sve dijelove i operite svaki posebno, a koristite toplu vodu sa deterdžentom ili sodom. Nakon toga treba sve osušiti i sakupiti termosicu. Može dalje čuvati kafu, čaj, vodu, supu, supu. Ali ni u kom slučaju se ne smije koristiti za čuvanje gaziranih pića, suhog leda, dječje hrane, fermentiranih mliječnih proizvoda i mlijeka.
Također, nemojte piti direktno iz posude kako biste izbjegli opekotine. Ne zagrijavajte uređaj: na otvorenoj vatri, u mikrovalnoj pećnici ili na bilo koji drugi način. Također se ne preporučuje punjenje proizvoda u potpunosti. Najmanje 1 centimetar ispod ivice vrata mora ostati slobodan. U suprotnom, prilikom zatvaranja, višak tečnosti može iscuriti. Osim toga, treba izbjegavati mehanička oštećenja proizvoda što je više moguće, što će mu omogućiti da služi što je duže moguće.
Neće biti suvišno isprati bocu nakon svake upotrebe, i to odmah nakon što se ostaci napitka ocijede iz termosice. Ali ni u kom slučaju ne biste trebali koristiti alkalne otopine. I nemojte prati termos u mašini za pranje sudova, inače se može oštetiti i izgubiti nepropusnost.
Kako odabrati pravi termos, pogledajte u nastavku.